鮮奶類香精,咸味香精,酒類香精,香珠,香
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產品品牌克倫娜
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更新日期2021-10-21 11:54
品牌: |
克倫娜 |
所在地: |
上海 |
起訂: |
≥1 個 |
供貨總量: |
80000 個 |
有效期至: |
長期有效 |
包裝貯運: |
包郵 |
保質期: |
1年 |
包裝貯運 | 包郵 |
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保質期 | 1年 |
別名/化學名 | 松露香精 |
計量單位 | 千克 |
類別 | 其他 |
名稱 | 松露香精 |
用途 | 改善口感 |
執行標準 | 國標 |
主要用途 | 食品添加劑 |
有效物質含量 | 100 |
品牌 | 克倫娜 |
型號 | WY132548 |
廠家直供上百種香精,歡迎新老客戶前來選購。
【產品作用】
1、輔助作用:如天然果汁等,由于香氣強度不足,因而需要選用與其香氣和香味相對應的香精輔助其香。
2、穩定作用:天然產品的香氣,往往因受各種自然因素影響,而有所變化,而香精的香氣基本上能達到每批穩定,加香之后可以對天然產品的香氣起到一定的穩定作用。
3、補充作用:果醬、果脯、水果、蔬菜罐裝食品等,往往在加工過程中損失了其原有的大部分香氣,這**需要選用與其香氣和香味特征相對應的香精進行加香,使產品的香氣和香味得到補充。
4、賦香作用:硬糖、汽水、棒冰、糕點等食品本身并沒有什么香味,通過添加具有特定香型的香精,使產品具有一定類型的香氣和香味 5、矯味作用:某些食品具有令人難以接受的氣味(如魚制品的腥味),通過選用適宜的香精,可以矯正其氣味,使人樂意接受。
6、替代作用:直接用天然口作為香味味源有困難時,可以采用相應的香精來替代,使困難得以克服。
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