保質期	2年
PH值	5-7
包裝貯存	干燥通風處
別名	兒茶素
分子量	包裝見詳情
密度	見詳情
外觀	白色粉末
主要用途	抗氧化劑
執行質量標準	國標
有效物質含量	99%
含量	99%
CAS	7295-85-4
品牌	松冠
型號	食品級

兒茶素簡介：

兒茶素又稱兒茶精，茶單寧。為黃烷醇的衍生物，分子式為C15H14O6。兒茶素**由兒茶中提取出，為無色結晶形固體;能溶于水;其水溶液受熱或在無機酸存在下，容易聚合成無定形鞣質。是一種從茶葉中提取而得的國產品。主要成份為兒茶素類，富含微生素及微量元素。 

   兒茶素品名：兒茶素、兒茶精、兒茶酸、茶單寧

   兒茶素英文：catechin，Cianidanol

   兒茶素分子式：C15H14O6（·H2O）

   兒茶素顏色和性質：兒茶素為白色至黃色粉末或無規則晶體；兒茶素無特殊氣味；兒茶素微溶于冷水**，可溶于熱水、乙醇、冰醋酸和丙酮，不溶于和石油醚。兒茶素溶于甲醇。

   兒茶素為還原性多元酚類物質，在水溶液中易被空氣氧化，常用作抗氧化劑。還可用于染料和鞣革工業。

      糕點及乳制品       飲料生產       水果蔬菜保鮮       畜肉制品      食用油貯藏

 

【兒茶素】包裝和貯存條件：

   1、本品整包裝一般為25KG/袋或25KG紙板桶。

   2、本品應密封避光，儲存于陰涼，干燥，通風處。