主要針對物料表面凹凸不平，有深溝、孔、夾縫小，其他設備不易清洗的專用設備。

工作原理:

物料進入水槽，在高壓水流和強力氣泡的作用下,被充分打散、翻滾、清洗、傳送。從物料表面洗脫的泥沙沉入底部隔離倉，不會發生翻揚回流造成再度污染。漂浮在水中的雜物、小蟲、細小顆粒等，通過去雜機構和漂浮物過濾網收集，或通過溢流口排掉。細絲、頭發、纖維絲等則通過毛輥清理掉。洗凈的物料出水后再經噴淋清洗，輸送至下道工序。本廠另有蔬菜蒸煮機、殺青機、冷卻線、風干線、切片機、切絲機、切顆粒機、打漿機等配套設備。是蔬菜、食品加工、餐飲等行業的理想設備。

   諸城大洋食品機械有限公司是我們國內專業生產油炸機械、休閑食品機械、肉類加工設備及蔬菜加工設備的主要生產廠家之一，業務客戶遍布全國各地大中小型城市及國外用戶，現已具備集研發、制造、生產、銷售于一體的綜合企業實力。