【產品名稱】

姜黃提取物（姜黃素）

【英文名稱】

Turmeric extract

【化學名稱】

1,6-Heptadiene-3,5-dione,1,7-bis(4-hydroxy-3-methoxyphenyl)-

【規    格】

95%

【物理性質】

【外    觀】

橙黃色粉末

【氣    味】

略有姜黃特有香氣

【熔    點】

183°C

【溶 解 性】

不溶于水，溶于乙醇

【分 子 式】

C21H20O6

【分 子 量】

368.37

【 C A S 號】

458-37-7

【提取來源】

姜黃提取物為姜科植物姜黃Curcuma longa L. 干燥根莖的提取物

【植物形態】

多年生草本，高1～1.5m。根莖發達，成叢，分枝呈橢圓形或圓柱狀，橙黃色，極香; 根粗壯，末端膨大成塊根。葉基生，5～7片，2列; 葉柄長20～45cm; 葉片長圓形或窄橢圓形，長20～50cm，寬5～15cm，先端漸尖，基部楔形，下延至葉柄，上面黃綠色，下面淺綠色，無毛

【應用范圍】

醫藥保健品 食品添加劑

【包    裝】

1KG/鋁箔袋，25KG/紙板桶(內用雙層塑料袋，外套紙板桶）

【貯    藏】

陰涼、干燥、避光貯放

【保 質 期】

2年