產(chǎn)自湖南通道侗族自治縣，保健養(yǎng)生，也可煲湯。

靈芝雞肉湯--肺調(diào)養(yǎng)食譜 祛痰食譜 糖尿病食譜 結(jié)核病食譜
材料：主料：雞肉100克 輔料：靈芝9克,蟲(chóng)草花9克,棗（干）20克  調(diào)料：鹽3克
做法：將靈芝、蟲(chóng)草花、雞肉、紅棗洗凈，放入瓦鍋內(nèi)。加清水適量，武火煮沸后，文火煮沸至雞肉爛熟為度，調(diào)味即可。
功效：補(bǔ)益肺氣、化痰止咳；糖尿病并發(fā)肺結(jié)核屬肺氣不足者，癥見(jiàn)久咳痰少，氣短氣促，體弱乏力，食不知味，自汗出，大便溏薄，舌淡苔白，脈細(xì)而虛；糖尿病并發(fā)肺結(jié)核屬于陰虛火旺，癥見(jiàn)咳血盜汗，咽干口渴，舌紅無(wú)苔，脈細(xì)數(shù)者不宜飲用本湯。
使用本湯以久咳氣短，舌淡苔白，脈細(xì)虛屬于肺氣不足者為要點(diǎn)。

靈芝雞湯--擴(kuò)衰老湯
材料  主料：赤靈芝30克,雞1只    輔料：淮山20克,杞子10克,桂元肉15克,去核紅棗數(shù)粒 調(diào)料：陳皮1/4個(gè),羅漢果1/4個(gè)
功效：增強(qiáng)免疫力，調(diào)節(jié)分泌，防止衰老。
做法：(1) 雞洗凈，出水，備用。 (2) 新會(huì)老陳皮一個(gè)。(3) 鍋中放適量的水，水滾后放入雞及放入其它材料，煲1小時(shí)45分鐘，放入桂元肉煲十五分鐘，即可調(diào)味飲用。

靈芝粉蒸肉餅--防癌抗癌食譜
材料：主料：豬肉(瘦)100克  輔料：靈芝3克  調(diào)料：醬油5克,油10克,鹽2克
做法：1.將靈芝洗凈，晾干研末；2.豬肉洗凈剁成肉醬；3.把靈芝末與肉醬放入容器內(nèi)，加醬油、油、鹽拌勻，隔水蒸熟即可。
功效：1. 本方以補(bǔ)益虛損為主。靈芝含有還原糖、多糖、氨基酸、微量蛋白質(zhì)、菌類、三萜類、生物堿、甙、香豆精甙、揮發(fā)油、酶類等，能抑制癌細(xì)糧胞，提高白細(xì)胞包括淋巴細(xì)胞數(shù)；抗癌有效成粉之一靈芝多糖有加速肝合成血清蛋白的作用。豬瘦肉性味甘咸平，功能補(bǔ)肝益血，滋陰潤(rùn)燥，充潤(rùn)肌膚。合而為用，平補(bǔ)清養(yǎng)，有補(bǔ)虛損、益精氣之功。
2. 補(bǔ)氣益血，養(yǎng)心健脾。適用于肺癌、食道癌、其他癌腫屬癥者，或放療、化療術(shù)后身體虛弱、白細(xì)胞減少者，癥見(jiàn)神疲倦怠，心悸失眠，食少懶言等。

靈芝甘草茶--失眠食譜 神經(jīng)衰弱食譜 補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜 肝炎食譜
材料：靈芝6克,甘草5克
做法：將靈芝、甘草加水400毫升，煎煮20分鐘。
功效：補(bǔ)虛強(qiáng)身，安神定志。適用于遷延性肝炎。
食物相克：甘草：甘草惡遠(yuǎn)志，反大戟、芫花、甘遂、海藻

靈芝茶--補(bǔ)氣食譜 延緩衰老食譜
材料：靈芝10克
做法：將靈芝草切成薄片，沸水沖泡。代茶飲，每日1劑。
功效：補(bǔ)中益氣，益壽延年。《神家本草經(jīng)》載：“主耳聾，利關(guān)節(jié)，保精神，益境氣，堅(jiān)筋骨，好顏色。”本方常服，可以延年益壽，亦可防治高血脂癥。

人參靈芝酒--肺調(diào)養(yǎng)食譜 失眠食譜 補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜
材料：主料：人參20克,靈芝50克  輔料：白酒1500克  調(diào)料：冰糖500克
做法：1.將人參、靈芝切薄片、與冰糖一起裝入紗布袋中，扎緊口；2.布袋放入酒壇中，注入白酒，密封浸泡10天；3.去掉布袋，攪拌后靜置3天；4.取上層清液飲用。
功效：1. 益肺氣，利口鼻。適用于肺癆久咳、肺虛氣喘、消化不良、失眠等。2. 不宜多飲。
食物相克：人參：人參不宜與茶同服，反黎蘆，畏五靈脂，惡皂莢、鹵堿，黑豆，動(dòng)紫石英

靈芝銀耳茶--肝調(diào)養(yǎng)食譜 美容菜譜 滋陰食譜 營(yíng)養(yǎng)不良食譜 益智補(bǔ)腦食譜
材料：主料：靈芝5克,銀耳(干)10克 調(diào)料：白砂糖5克
做法：1.靈芝、銀耳用清水洗凈。 2.銀耳泡發(fā)浸透后切成碎片，與靈芝置于杯中，注入適量沸水，蓋上杯蓋燜一夜。3.翌晨加入冰糖適量，攪拌均勻即可，分早中晚食用。
功效：功效：保肝、安神、益智。銀耳能滋陰潤(rùn)肺，故痰多清稀、屬脾陽(yáng)不振而濕濁生痰者不宜服用。
本品營(yíng)養(yǎng)豐富，含有機(jī)鍺、高分子的多糖體、甘露醇及多種礦物質(zhì)和維生素，具有促進(jìn)細(xì)胞新陳代謝、保肝護(hù)膽的功效。
中醫(yī)認(rèn)為：靈芝性平味甘，能健腦益腎、消炎利尿；銀耳性產(chǎn)，味甘、淡，可滋陰潤(rùn)肺、養(yǎng)胃生津。

靈芝黃芪燉肉--心調(diào)養(yǎng)食譜 腎調(diào)養(yǎng)食譜 補(bǔ)氣食譜 肝炎食譜
材料：主料：豬肉(瘦)500克  輔料：黃芪15克,靈芝15克 調(diào)料：黃酒10克,鹽2克,大蔥8克,姜5克,胡椒粉1克
做法：1.將靈芝、黃芪洗凈潤(rùn)透切片。蔥、姜拍碎。豬肉洗凈后放入沸水鍋內(nèi)焯去血水，撈出用清水洗凈，切成小方塊。2.凈靈芝、黃芪、瘦豬肉、蔥、姜、料酒、同入鍋內(nèi)，注入適量清水。用武火燒沸，撇去浮沫，改用文火燉，燉至豬肉熟爛。用鹽、胡椒粉調(diào)味即成。
功效：此湯菜由豬肉配靈芝、黃芪而成，具有補(bǔ)中益氣、補(bǔ)肺益腎、養(yǎng)心安神的功效。其中靈芝具有保護(hù)肝細(xì)胞、降血糖、調(diào)節(jié)植物神經(jīng)衰弱、失眠、食欲不振等癥，亦可治療慢性肝炎、高血壓病、高膽固醇病、冠心病等。
食物相克：黃芪：黃芪惡白鮮皮，反藜蘆，畏五靈脂、防風(fēng)。

靈芝三七瘦肉湯--心調(diào)養(yǎng)食譜 補(bǔ)氣食譜 失眠食譜 活血化瘀食譜 心悸食譜 冠心病食譜
材料：主料：豬肉(瘦)250克  輔料：桂圓肉15克,靈芝30克,三七6克 調(diào)料：姜5克,鹽3克
做法：1. 將靈芝刮起去雜質(zhì)，洗凈，切成小塊；2. 三七、龍眼肉（桂圓肉）洗凈；3. 豬瘦肉洗凈，切塊；4. 把全部用料一齊放入鍋內(nèi)，加清水適量，武火煮沸后，文火煮三小時(shí)，調(diào)味即可。
功效：養(yǎng)心安神、去瘀止痛；冠心病屬氣虛血瘀者、癥見(jiàn)心慌、心悸、胸翳悶痛、痛如針刺、時(shí)發(fā)時(shí)止、氣短神疲、失眠多夢(mèng)、飲食減少、舌暗有瘀點(diǎn)，脈細(xì)澀；痰火胸痛者不宜飲用本湯。