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產品描述   人參，多年生草本植物，喜陰涼、濕潤的氣候，多生長于晝夜溫差小的海拔500～1100米山地緩坡或斜坡地的針闊混交林或雜木林中。由于根
部肥大，形若紡錘，常有分叉，全貌頗似人的頭、手、足和四肢，故而稱為人參。古代人參的雅稱為黃精、地精、神草。人參被人們稱為“百
草之王”，是聞名遐邇的“東北三寶”（人參、貂皮、鹿茸）之一，是馳名中外、老幼皆知的名貴藥材。
別 名：棒棰、山參、園參、人銜、鬼蓋(《本經》)，土精、神草、黃參、血參(《吳普本草》)，地精(《廣雅》)，百尺杵(《本草圖經》)，
海腴、金井玉闌，孩兒參(《綱目》)，棒棰(《遼寧主要藥材》)。
　　來源：為五加科植物人參的根。
　　人參，根味甘微苦、氣溫、微寒、氣味俱輕，可升可降，陽中有陰，無毒。乃補氣之圣藥，活人之靈苗也。能入五臟六腑，無經不到，
非僅入脾、肺、心而不入肝、腎也。五臟之中，尤專入肺、入脾。其入心者十之八，入肝者十之五，入腎者十之三耳。
　　為五加科植物人參Panax ginseng C. A. Mey.的干燥根。性味功能：甘、微苦。微溫、補氣、生津安神、益氣,含多種皂甙和多糖類成分。
栽培者為“園參”，野生者為“山參”。多于秋季采挖，洗凈；園參經曬干或烘干，稱“生曬參”；山參經曬干，稱“生曬山參”,蒸制后，
干燥，稱“紅參”。紅參：用高溫蒸汽蒸2小時直至全熟為止，干燥后除去參須，再壓成不規則方柱狀。功效：溫補。白參：多選用身短、質
較次的高麗參，用沸水燙煮片刻，然后曬干。功效：性溫和。
人類何時開始使用人參，無從考證。僅以《神農本草經》成書為現今流行本起算，有2千余年。歷代中醫名家對人參的記載對我們認識人參意
義重大。
　　1．《神農本草經》：“補五臟，安精神，定魂魄，止驚悸，除邪氣，明目，開心益智”。
　　2．《別錄》：療腸胃中冷，心腹鼓痛，胸肋逆滿，霍亂吐逆，調中，止消渴，通血脈，破堅積，令人不忘。
　　3．《珍珠囊》：養血，補胃氣，瀉心火。
　　4．《醫學啟源》：治脾胃陽氣不足及肺氣促，短氣、少氣，補中緩中，瀉肺脾胃中火邪。
　　中國食用人參的歷史悠久，對它的神奇功效也是推崇倍至，據史書記載：人參對人體可以“補五臟、安精神、定魂魄、止驚悸、明目開心益
智”。它的食用方法很有講究：
　　（一）燉服。將人參切成2cm薄片，放入瓷碗內，加滿水，封密碗口，放置于鍋內蒸燉4~5小時即可服用。
　　　（二）嚼食。以2~3片人參含于口中細嚼，生津提神，甘涼可口，是最簡單服用方法。
　　（三）磨粉。將人參磨成細粉，每天吞服，用量視個人體質而定，一般每次1~1.5克。
　　（四）沖茶。將人參切成薄片，放在碗內或杯中，用開水沖泡，悶蓋5分后即可服用。
　　（五）泡酒。將整根人參可切成薄片裝入瓶內用50~60度的白酒浸泡，每日斟情服用。
　　（六）燉煮食品。人參在食用時常常伴有一定的苦味，如果將人參和瘦肉、小雞、魚等一起烹燉，可消除苦味，滋補強身。
　　人參的服用禁忌
　　１、 人參不可濫用。 隨著人們生活水平的提高和經濟條件改善，相當一部分人的活命觀已從溫飽向健體延壽方向轉變，花些錢吃點人參
或人參制品已慷慨大方。有的人四季在保溫杯里泡人參當茶飲，有的把人參當作口香糖嚼，有地定時定量常年不斷，形式多樣，這都屬于濫服
人參。濫用的后果是不堪設想的。
　　２、服用人參后忌吃蘿卜(含紅蘿卜、白蘿卜和綠蘿卜)和各種海味。古醫書講蘿卜“下大氣，消谷……”。現代研究蘿卜消食利尿，與古
代觀點相同，人參大補元氣是其最主要功能。這兩者，一個大補氣，一個大下氣，正好抵消。故有此一忌。
　　３、 忌飲茶。服人參后，不可飲茶，免使人參的作用受損。
　　４、 無論是煎服還是燉服，忌用五金炊具。公司介紹  本網店為杭州安遠貿易有限公司官方網店，由專業藥師主持，為保證產品質量，貨源經杭州市藥品檢驗所檢驗，請消費者放心食用！
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