國家二級保護植物瀕危中藥材--鐵皮石斛近日又有研究新成果。廣州中醫藥大學中藥學院賴小平院長等專家教授發表《鐵皮石斛保健功效的實驗研究》論文，再一次對鐵皮石斛調節免疫力、改善五臟六腑功能、抗衰老等藥用保健價值進行了科學實驗及論證。
　　賴小平教授通過碳粒廓清實現觀察鐵皮石斛鮮榨汁及干品提取物的免疫調節作用；利用去勢雌性小鼠、去勢雄性小鼠，考察鐵皮石斛鮮榨汁及干品提取物對去勢動物子宮、前列腺、包皮腺、胸腺等臟器的影響；通過D-半乳糖致亞急性衰老小鼠模型和自然衰老小鼠模型，考察鐵皮石斛鮮榨汁及其多糖抗衰老的作用機理。
　　經過一系列研究與論證，得出鐵皮石斛具有免疫調節、改善去勢動物關鍵器官的生理功能及抗衰老等作用。其中，鐵皮石斛的抗衰老作用與其增強機體抗氧化酶活性、抑制促炎癥因子的釋放、抑制NF-kB通路和調節細胞凋亡通路有關。
　　這一新的研究成果，是對鐵皮石斛"補五臟、抗衰老、提高免疫力"等藥用保健價值的進一步補充論證。從唐朝《道藏》把鐵皮石斛列為中華九大仙草之首（鐵皮石斛、天山雪蓮、三兩重人參、百二十年首烏、花甲之茯苓、蓯蓉、深山靈芝、海底珍珠、冬蟲夏草），到明代《本草綱目》中提到的"石斛除痹下氣、補五臟虛老贏瘦、強陰益精"之效，再到近代著名本草學家謝宗萬對其"脂膏豐富，滋陰之力最大"的贊譽，及至現代一系列科學試驗論證的成功，無不更加穩固了鐵皮石斛這一流傳千年的滋陰養生圣品的地位，也讓這株"中華仙草"在科學的論證之下散發出了更加灼目的熠熠光輝。