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哈爾濱市南崗區(qū)大東北林蛙行

林蛙,林蛙線油,雪蛤,線雪蛤,雪蛤線油,鮮活林蛙,鮮活雪蛤,速凍林蛙,東北特產(chǎn),林蛙油,林蛙塊油,雪蛤油,雪蛤塊油,東北特產(chǎn),林蛙…

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林蛙線油(單絲)

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更新日期2022-01-11 12:17

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哈爾濱市南崗區(qū)大東北林蛙行

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哈爾濱市南崗區(qū)大東北林蛙行

聯(lián) 系  人:關(guān)長龍(先生)  

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聯(lián)系地址:哈爾濱市南崗區(qū)鴻翔路22號

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商品信息

基本參數(shù)

品牌:

未填

所在地:

黑龍江 哈爾濱市

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長期有效
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  • 性:
  • 味:
  • 產(chǎn)地:中國東北

林蛙線油介紹 

林蛙線油又稱(雪蛤線油、線雪蛤、林蛙條油,林蛙活取油)是直接從鮮活的東北林蛙體內(nèi)經(jīng)過特殊工藝提取出的條狀輸卵管滅菌干燥制成。這種林蛙油區(qū)別于傳統(tǒng)加工工藝所加工出的林蛙塊油,其優(yōu)略點對比表格如下: 

 

林蛙線油


傳統(tǒng)林蛙塊油

加工工藝及加工時間

 直接從鮮活林蛙體內(nèi)提取,滅菌干燥而成,整體加工時間在1個小時左右。它保持了林蛙油的新鮮度,營養(yǎng)成分破壞率低。

秋季將林蛙吊起常溫干燥7—8天下架回潮2—3天將潮濕的林蛙塊油手工扒出而成。加工時間大約在10天左右,林蛙體內(nèi)的輸卵管出現(xiàn)蛋白質(zhì)變性,細菌含量很高。

顏色

通透黃亮


淺黃不透亮

氣味


淡淡的面包香味


略腥臭味

泡發(fā)時間


4
小時


12
小時

泡發(fā)率


80
倍以上


50

形狀


條索狀

因加工


蝴蝶塊狀

加工產(chǎn)量

因林蛙線油的加工工藝十分復(fù)雜,每個熟練的工人每天只能加工出200克林蛙線油,所以產(chǎn)量非常低,每年都滿足不了客戶的需要,市面上也是不常見的,價格略高于傳統(tǒng)塊油。

 傳統(tǒng)加工工藝,每個熟練工人每天加工1000—1500克林蛙油,市面上基本百分之95以上的林蛙油都是這種傳統(tǒng)的塊油,價格略低。

 


聯(lián)系人:關(guān)長龍


聯(lián)系電話:
18955197506
15677777117
010-65463116

地址:北京市朝陽區(qū)雙橋東路甲10號零點特區(qū)三單元320

 
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