在生活中,胃部健康常常被我們忽視,即使出現問題也不知道如何調養,讓很多人成為胃病“接班人”。胃作為人體重要的消化器官,必須小心呵護……
養胃
1.姜汁撞奶,很養胃
將生姜榨汁,取生姜汁2-3勺,倒入半斤煮沸的牛奶中。放溫后,清晨空腹飲用。小分子牛奶和姜汁可以在胃黏膜的潰瘍面上形成一層保護膜,防止胃酸的侵蝕。喝奶會拉肚子的人,不妨試試這道姜汁撞奶,一般來說不會有不良反應。
2.山藥燉羊,排驅胃寒
俗話說,十個胃病,九個胃寒。推薦一款冬季暖胃藥膳——山藥燉羊排,有溫中散寒、健胃消食的功效。羊排洗凈后在開水中焯15分鐘,撈起瀝干后和生姜、山楂、甘草一起爆炒,聞到香氣時加水,用大火燉20分鐘。最后倒入山藥和適量水,文火慢燉40分鐘即可。
3.動動腳趾,也養胃
多動動腳趾就可以起到養胃、健胃的作用。從經絡看,胃經經過腳的第二趾和第三趾中間,管脾胃的內庭穴也在腳趾的部位。所以每天睡覺前可以用手按捏腳趾,按摩15分鐘左右再入睡。按摩腳趾的時候注意要順著腳趾的方向按摩這樣才是疏通經絡的方式,可以瀉胃火。
4.豆漿百合飯,養胃
胃不好的人吃米飯不易消化,養胃推薦“豆漿百合飯”。用豆漿代替水,在大米里加些百合,然后一起蒸飯。豆漿百合飯營養豐富,而且有養胃的作用,可增強對胃黏膜的保護。另外,百合也有養胃安神之效。適當吃些軟爛的飯,細嚼慢咽,反而能促進消化。